Sate Taichan

2020-04-17T10:36:52+00:00April 19th, 2020|Ayam, Dinner|

Sate Taichan menjadi makanan yang saat ini populer di Indonesia. Biasanya sate taichan dapat di temukan pada malam hari di sekitaran Senayan. Banyak kendaraan yang terpakir untuk mencoba bagaimana rasa dari sate taichan yang terkenal dengan sambalnya yang pedas dan gurih. Tidak hanya dengan varian rasa pedas saja tapi untuk yang tidak menyukai makanan pedas bisa mencicipi sate taichan di Senayan dengan rasa yang tidak terlalu pedas.

Bagi penikmat kuliner yang tidak begitu menyukai pedas sate taichan memang tidak seperti kebanyakan sate khas indonesia yang berwarna coklat, karena letak perbedaannya pada bumbunya.

Bagaimana sih cara membuat Sate Taichan ? Yuk intip cara membuat sate Taichan menggunakan bahan bahan yang sederhana berikut ini.

0
Waktu Persiapan
0
Waktu Memasak
0
Kalori
0
Porsi

Bahan-bahan Sate Taichan:

  • Dada ayam 2 potong. Buang kulitnya dan potong-potong ukuran dadu.
  • Garam 2 sdt
  • Merica bubuk 2 sdt
  • Jeruk nipis 2 buah
  • Tusuk sate

Bahan-bahan Sambal:

  • Cabai rawit merah 10 buah. Bisa juga ditambahkan cabai merah besar bila tidak ingin terlalu pedas
  • Tomat merah 1 buah
  • Bawang merah 5 siung
  • Bawang putih 3 siung
  • Garam dan gula pasir secukupnya
  • Jeruk nipis 1 buah

Cara Membuat Sate Taichan:

  1. Lumuri dada ayam yang sudah dipotong-potong dengan garam, merica, dan perasan jeruk nipis. Aduk-aduk, pastikan semua dilumuri secara merata. Diamkan kurang lebih 30 menit agar bumbu merasuk.
  2. Rangkai potongan daging dalam tusukan sate. Siapkan panggangan, jangan terlalu panas.
  3. Bakar sate ayam dengan panas kecil. Bolak-balik sampai matangnya merata. Jaga agar jangan sampai gosong, karena bisa menimbulkan rasa pahit saat disantap. Setelah matang, tiriskan.
  4. Cara membuat sambal: rebus cabai merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Setelah empuk kemudian diulek/dihaluskan dan ditumis hingga harum. Jangan lupa tambahkan garam dan gula pasir secukupnya.
  5. Hidangkan sate taichan dengan sambal cocolannya dan bisa menambahkan jeruk nipis agar semakin segar rasa sambalnya . Sate taichan juga bisa dipadukan dengan lontong/ketupat atau nasi hangat.

Beberapa Tutorial Membuat Sate Taichan Lainnya

Buka Window Baru
Buka Window Baru
Buka Window Baru
Buka Window Baru

Jangan lupa untuk lihat resep menarik lainnya!

  • Chicken Katsu

Chicken Katsu

Resep Chicken Katsu. Masakan sederhana, lezat dan gurih menjadi suatu olahan yang favorit bagi banyak kalangan, apalagi berbahan dasar dada

  • Burger Pulled Pork

Burger Pulled Pork

Resep Burger Pulled Pork. Bagi yang suka masakan simple dan enak, resep yang satu ini dapat Anda coba, walaupun jam

  • Ayam Woku

Ayam Woku

Tahukah kamu olahan ayam yang satu ini? Yap, Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku

  • Sate Taichan

Sate Taichan

Sate Taichan menjadi makanan yang saat ini populer di Indonesia. Biasanya sate taichan dapat di temukan pada malam hari

  • Fuyunghai Saus Asam Manis

Fuyunghai Saus Asam Manis

Resep Fuyunghai Saus Asam Manis. Puyonghai sebenarnya merupakan salah satu masakan yang berasal dari China, akan tetapi di Indonesia

  • Setup Macaroni

Setup Macaroni

Resep Setup Macaroni. Olahan masakan berbahan dasar makaroni ini berasal dari kota Solo, Jawa Tengah. Olahan makaroni yang direbus

Leave A Comment