Tahu menjadi salah satu bahan masakan paling familiar di Indonesia, dikarenakan memang banyak yang menjual dan bahan berikut fleksibel untuk dimasak. Banyak macam olahan yang bisa menggunakan tahu sebagai bahan dasarnya, seperti olahan Sapo tahu ini misalnya.
Nah kalau kamu sedang diet tapi tetap ingin makan enak, kamu bisa bikin Sapo Tahu ini. Rasa sajian ini tak perlu diragukan lagi karena kebutuhan protein dan serat juga tercukupi melalui sajian ini.
Untuk langkah pembuatannya sendiri cukup mudah, dikarenakan ini merupakan salah satu resep masak rumahan yang sederhana dan simpel banget. Ketahui tentang list resep dan juga langkah memasaknya dalam pembahasan berikut.
Bahan-bahan Sapo Tahu:
- 2 Buah tegg tofu
- 5 Buah jagung muda, iris serong
- 1 Batang wortel, iris serong tipis
- Siapkan 100 gr daging/seafood (bisa diganti sesuai selera)
- 5 Buah bakso ikan, iris
- 1 Batang daun bawang, iris
- 3 Siung bawang putih
- 1 Sdm saus tiram
- 2 Sdm kecap asin
- 1/2 Sdm kecap ikan
- 1 Sdm kecap manis
- Sedikit gula
- Secukupnya garam dan lada
- Air secukupnya
- 1 Sdt minyak wijen
- 1 Sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
Cara Membuat Sapo Tahu:
- Pertama, kalian jelas persiapkan tahu terlebih dahulu untuk di goreng. Dimana kalian bisa potong dalam ukuran sedang saja
- Kemudian balur dengan sedikit maizena dan langsung goreng begitu saja, tanpa tambahan bahan yang lain
- Berikutnya kalian bisa tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga bau harum tercium
- Setelah itu, masukkan daging ataupun seafood (tergantung selera) hingga mengalami perubahan warna dan jangan terlalu matang
- Kemudian, tambahkan bakso ikan, wortel dan juga jagung muda
- Setelahnya, masukkan bumbu tambahan seperti saus tiram, kecap asing, kecap ikan, kecap manis, air, gula, garam, dan juga lada
- Lalu, masak lagi hingga mendidih dan coba icip, jika masih ada yang kurang bisa tambahkan
- Kemudian, tambahkan minyak wijen, daun bawang, dan larutkan dengan larutan maizena
- Selesai deh, sajikan dalam keadaan masih hangat
Beberapa Tutorial Membuat Sapo Tahu Lainnya
Jangan lupa untuk lihat resep menarik lainnya!
Burger Pulled Pork
Resep Burger Pulled Pork. Bagi yang suka masakan simple dan enak, resep yang satu ini dapat Anda coba, walaupun jam
Ayam Woku
Tahukah kamu olahan ayam yang satu ini? Yap, Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku
Sate Taichan
Sate Taichan menjadi makanan yang saat ini populer di Indonesia. Biasanya sate taichan dapat di temukan pada malam hari
Fuyunghai Saus Asam Manis
Resep Fuyunghai Saus Asam Manis. Puyonghai sebenarnya merupakan salah satu masakan yang berasal dari China, akan tetapi di Indonesia
Orak Arik Telur Jagung
Resep Orak Arik Telur Jagung. Sering kali telur menjadi alternatif lain ketika tidak ada masakan atau menu utama yang
Nila Asam Manis
Olahan masakan ikan Nila menjadi salah satu favorit banyak kalangan, dikarenakan memang memiliki ukuran cukup besar dan memiliki tekstur daging
Social Links