Salmon saus tartar bisa menjadi makanan utama pengganti ayam yang bisa dimasak kapanpun dengan beraneka ragam menu. Mari coba menu yang satu ini, dijamin siapapun yang coba akan jatuh cinta.
Bahan – Bahan
- 1 sdt bunga matahari atau minyak sayur
- 2 fillet salmon tanpa kulit
- 250 gram kantung bayam
- 2 sdm creme raîche rendah lemak
- 1/2 jus lemon
- 1 sdt capers (yang sudah dikeringkan)
- 2 sdm daun peterseli (dipotong kecil-kecil)
- Irisan lemon sebagai hiasan pemanis
Cara Memasak Salmon & Bayam dengan Saus ‘Tartare’
- Panaskan minyak dalam wajan, bumbui salmon di kedua sisi, lalu goreng selama 4 menit setiap sisinya hingga keemasan dan sampai dagingnya mudah dihancurkan. Setelah selesai memasak salmonnya, biarkan salmonnya di atas piring saat Anda memasak bayam.
- Masukkan bayam ke dalam panci panas, bumbui dengan baik, lalu tutup dan biarkan layu selama 1 menit, aduk sekali atau dua kali. Masukkan bayam ke piring, lalu taburi salmon. Hangatkan saus dalam wajan dengan perasan jus lemon, caper dan peterseli, lalu bumbui sesuai selera. Hati-hati jangan biarkan mendidih. Tuang saus di atas ikan, lalu sajikan dengan irisan lemon untuk mempercantik hidangan salmon anda.
Beberapa Tutorial Memasak Salmon Saus Tartar Lainnya
Jangan lupa untuk lihat resep menarik lainnya!
Lumpia Khas Semarang
Resep kali ini akan dibahas makanan khas Semarang yaitu Lumpia. Sering kita temui berbagai jenis lumpia dengan varian isinya.
Chicken Katsu
Resep Chicken Katsu. Masakan sederhana, lezat dan gurih menjadi suatu olahan yang favorit bagi banyak kalangan, apalagi berbahan dasar dada
Burger Pulled Pork
Resep Burger Pulled Pork. Bagi yang suka masakan simple dan enak, resep yang satu ini dapat Anda coba, walaupun jam
Ayam Woku
Tahukah kamu olahan ayam yang satu ini? Yap, Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku
Dalgona Coffee
Dalgona Coffee adalah salah satu minuman kopi yang saat ini viral di Indonesia. Tak jarang banyak yang mencoba untuk
Kue Kering Daun Kelor
Resep Kue Kering Daun Kelor. Tidak cuman dibuat sayuran saja, melainkan daun kelor ini juga bisa dibuat beberapa macam
Currently it appears like Drupal is the top blogging
platform available right now. (from what I’ve read) Is that what you’re using on your blog?
wonderful put up, very informative. I wonder why the opposite experts of this sector don’t realize this.
You must continue your writing. I’m sure, you have a huge readers’
base already!
I know this if off topic but I’m looking into starting my own blog and was wondering what all is needed to get set up?
I’m assuming having a blog like yours would cost a pretty penny?
I’m not very web savvy so I’m not 100% certain. Any suggestions or advice would be greatly appreciated.
Cheers