Roasted Pork Belly

2020-04-02T20:08:36+00:00April 3rd, 2020|Daging, Dinner, Lunch|

Resep Roasted Pork Belly. Bagi yang suka dengan masakan western, tentu saja tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini. Dikarenakan memang ini merupakan salah satu masakan andalan yang mudah dibuat namun memiliki cita rasa khas di mulut.

Bahan awal yang harus ada pada resep ini adalah daging babi. Ya, ada banyak olahan daging babi yang pastinya enak dan lezat. Salah satunya adalah olahan daging babi Roasted Pork Belly. Seperti pada pembahasan berikut ini kami akan membahas olahan daging babi yang berbeda dari yang lain.

Karena beberapa kondisi mengharuskan kalian memasak di rumah, dan bagi yang ingin menyantap Roasted pork belly bisa ketahui bahan-bahan dan juga langkah memasaknya ini terlebih dahulu. Tak usah khawatir, langkah memasaknya tidak terlalu sulit.

0
Waktu Persiapan
0
Waktu Memasak
0
Kalori
0
Porsi

Bahan-bahan Roasted Pork Belly:

  • 1 kg pork belly
  • 1 sdm garam dan 1 sdm cuka putih
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 3/4 sdt garam
  • 1/2 sdt bubuk ngohiong
  • 1/4 sdt lada putih

Cara Membuat Roasted Pork Belly:

  1. Pertama, kalian mulai dengan pork belly terlebih dahulu. Kalian bisa merebusnya dalam air yang sudah mendidih selama kurang lebih 5 menit
  2. Setelah itu, angkat dan keringkan terlebih dahulu menggunakan kain. Ingat, langkah ini harus benar-benar sampai kering
  3. Jika sudah kering, selanjutnya tusuk bagian kulit menggunakan garpu
  4. Berikan bumbu yang sudah tercampur rata pada bagian dagingnya
  5. Setelah itu lumurkan cuka dan juga garam pada bagian kulitnya
  6. Lalu taruh di atas cooling rak dan simpan di dalam kulkas, biarkan sampai semalaman
  7. Setelah itu, panaskan oven dalam suhu 200 derajat celcius, dan panggang Pork Belly ini selama kurang lebih 40 menit. Biarkan sampai benar-benar kering
  8. Kemudian nyalakan api, panggang dengan suhu 230 derajat celcius sampai kulitnya kering hingga berwarna kecokelatan
  9. Sajikan dalam keadaan masih hangat, bisa dengan nasi atau mungkin sekedar untuk camilan seperti itu saja juga bisa

Beberapa Tutorial Membuat Roasted Pork Belly Lainnya

Buka Window Baru
Buka Window Baru
Buka Window Baru
Buka Window Baru

Jangan lupa untuk lihat resep menarik lainnya!

  • Burger Pulled Pork

Burger Pulled Pork

Resep Burger Pulled Pork. Bagi yang suka masakan simple dan enak, resep yang satu ini dapat Anda coba, walaupun jam

  • Ayam Woku

Ayam Woku

Tahukah kamu olahan ayam yang satu ini? Yap, Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku

  • Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Bagi kamu yang suka dengan masakan beef teriyaki ini, kamu bisa lho mencoba sendiri membuat masakan ini dirumah. Berikut

  • Semur Daging Iga Pedas

Semur Daging Iga Pedas

Resep Semur Daging Iga Pedas. Semur merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang banyak disukai masyarakat. Berbagai olahan masakan

  • Sate Taichan

Sate Taichan

Sate Taichan menjadi makanan yang saat ini populer di Indonesia. Biasanya sate taichan dapat di temukan pada malam hari

  • Fuyunghai Saus Asam Manis

Fuyunghai Saus Asam Manis

Resep Fuyunghai Saus Asam Manis. Puyonghai sebenarnya merupakan salah satu masakan yang berasal dari China, akan tetapi di Indonesia

Leave A Comment