Puding Busa Cokelat, Tanpa Memasak | Dessert

Puding busa cokelat adalah salah satu kreasi yang menarik untuk Anda coba di rumah. Puding busa agak berbeda dibandingkan dengan puding pada umumnya. Rasa yang dihasilkan puding busa lebih lembut dan pastinya juga enak. Persamaannya adalah kue puding biasa mempunyai bentuk yang menarik, sama halnya pun dengan puding busa. Bentuk dan rasanya cocok sekali untuk membangkitkan selera makan atau juga sebagai makanan dessert Anda. Anak-anak tentu akan menyukai menu puding busa ini saat disajikan di meja makan.

Waktu Persiapan

Waktu Memasak

Kalori

Porsi

Bahan Puding Busa Yang Pertama:

Siapkan susu cair yang jumlahnya sebanyak 400 ml
Coklat bubuk yang jumlahnya sebanyak 15 gr
Gula pasir sejumlah 35 gram
Bubuk agar-agar rasa coklat yang jumlahnya 1 bungkus
Garam jumlahnya 1/8 sendok teh
Putih telur yang banyaknya 3 butir

Bahan puding Busa Yang Kedua:

Siapkan susu cair sejumlah 400 ml
Gula pasir sejumlah 125 gram
Agar-agar bubuk yang banyaknya 1 bungkus
Pasta vanilla jumlahnya 1/4 sendok teh
Kuning telur jumlahnya sebanyak 1 butir

Cara membuat Puding Busa Cokelat yang pertama:

Langkah pertama rebus lebih-lebih dulu susu cair, agar-agar bubuk, coklat bubuk, dan juga gula pasir hingga mendidih. Selanjutnya sisihkan.
Putih telur dikocok bersama dengan garam sampai menjadi setengah mengembang. Kemudian tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit, kocok lagi hingga mengembang.
Kemudian tuangkan susu cair tadi, bersama agar-agar bubuk, coklat bubuk, dan juga gula pasir yang pada awal mulanya sudah direbus ke dalam adonan sambil dikocok perlahan.
Setelah itu, tuangkan adonan puding busa ke dalam loyang bulat yang pada awal mulanya telah dibasahi air sebelumnya. Seterusnya biarkan hingga setengah membeku.

Cara membuat Puding Busa Cokelat yang kedua:

Pertama rebus dahulu susu cair, gula pasir, dan juga agar-agar bubuk sampai dengan mendidih.
Sesudah mendidih matikan api dan masukkan juga rebusan susu ke dalam kuning telur seterusnya aduk hingga rata.
Masak lagi rebusan susu tadi hingga mendidih. Kemudian tambahkan pasta vanilla dan juga aduk lagi sampai rata.
Tuangkan adonan bahan kedua di atas bahan pertama yang telah setengah beku. Sesudah itu bekukan lagi.