Lasagna Khas Italia, Resep Mudah & Cepat | Daging

Italia merupakan negara yang terkenal dengan beragam dessert khas dan memiliki cita rasa tinggi. Bahkan, kesalahan dari pembuatan adonan pun bisa menjadi dessert yang lezat untuk dinikmati. Selain makanannya yang enak, dan sering kita konsumsi juga seperti pasta, terdapat dessert juga yang beragam. Berikut ini akan kami bahas resep Lasagna Khas Italia yang bisa Anda coba.

0

Waktu Persiapan

0

Waktu Memasak

0

Kalori

0

Porsi

Bahan Kulit Lasagna

6 lembar lasagna rebus

Bahan Tumisan

2 siung bawang putih cincang halus
1/2 buah bawang bombay cincang halus
250 gram daging giling
2 buah tomat rebus, buang biji dan kulitnya, potong dadu
5 sendok makan tomato pasta
1 1/2 sendok teh garam
3/4 sendok teh merica hitam bubuk
250 ml susu cair
1 sendok teh oregano
1/2 sendok teh basil
1 sendok makan minyak zaitun untuk menumis

Bahan Saus Keju

2 sendok makan margarin
2 sendok makan tepung terigu protein sedang
250 ml susu cair
100 gram keju cheddar parut
1/8 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Memasak Lasagna Khas Italia

Tumisan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
Tambahkan tomat dan tomato pasta. Aduk rata.
Masukkan susu cair, garam, dan merica bubuk. Masak sampai matang.
Tambahkan oregano dan basil. Aduk rata. Angkat.
Saus keju, panaskan margarin. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Masukkan keju cheddar parut, garam, dan merica bubuk. Masak sampai meletup-letup.
Tata lasagna didasar pinggan tahan panas yang dioles margarin. Beri tumisan. Tata lasagna. Beri tumisan. Tata lasagna. Beri tumisan. Lakukan sampai habis. Siram saus keju.
Letakkan di loyang. Oven 50 menit dengan suhu 170 derajat Celsius sampai matang.
Resep Lasagna Khas Italia ini bisa untuk 6 porsi.