Fruity Cereal Donuts, Dalam 25 Menit | Dessert

Anda pasti telah mencoba begitu banyak versi cara membuat donat manis dan renyah, namun yang satu ini pasti tidak kalah enaknya! Rahasia donat manis dan renyah adalah ada di adonan. Anda membuat adonan dengan tangan dan menggunakan mentega cair. Cobain variasi baru untuk donut Anda, Fruity Cereal Donuts.

0

Waktu Persiapan

0

Waktu Memasak

0

Kalori

0

Porsi

Bahan-bahan glaze Fruity Cereal Donuts:

1 cangkir sereal beras rasa buah (30 g)
¾ gelas susu (180 mL)
2 ¼ gelas gula bubuk, diayak (270 g)

Bahan-bahan adonan Fruity Cereal Donuts:

2 ½ cangkir tepung terigu serbaguna (310 g)
1 cangkir sereal beras rasa buah, ditumbuk halus (30 g)
1 ½ sendok teh baking powder
¼ sendok teh soda kue
½ sendok teh garam
1 cangkir gula pasir (200 g)
½ cangkir minyak sayur (120 mL)
2 butir telur besar
1 cangkir susu (240 mL)
½ sendok teh ekstrak vanili

Cara Membuat Fruity Cereal Donuts:

Panaskan terlebih dahulu oven ke 425˚F (220˚C). Olesi wajan donat dengan semprotan antilengket.
Dalam mangkuk sedang, campur sereal dan susu untuk glasir. Sisihkan untuk direndam saat Anda membuat donat, sekitar 20 menit. Saring ke dalam mangkuk yang bersih, tekan sereal untuk mengekstrak susu sebanyak mungkin.
Buat donat: Dalam mangkuk sedang, campurkan tepung, sereal hancur, baking powder, baking soda, dan garam. Aduk untuk mencampurkan.
Dalam mangkuk besar, aduk gula, minyak sayur, telur, susu, dan vanila. Tambahkan bahan kering dan aduk sampai tidak ada gumpalan.
Pindahkan adonan ke kantong pipa atau tas zip-top dengan sudut terputus. Masukkan adonan ke dalam wajan donat yang sudah disiapkan. Sisakan sekitar 6 cm dari tepi, sehingga tidak meluap.
Panggang selama 9-10 menit, sampai donat baru mulai berubah warna menjadi cokelat keemasan di sekitar tepinya dan tusuk gigi yang dimasukkan di tengah keluar bersih. Biarkan dingin dalam wajan selama 5 menit, lalu transfer ke rak kawat untuk melanjutkan pendinginan selama sekitar 20 menit.
Buat glaze: Dalam mangkuk sedang, campurkan gula bubuk dan ¼ cangkir susu sereal. Kocok sampai halus.
Tambahkan sereal untuk topping ke hidangan dangkal.
Setelah dingin, celupkan bagian atas donat ke dalam glasir, lalu ke sereal. Letakkan di rak kawat yang diatur di atas loyang agar mengering selama setidaknya 20 menit, sampai glasir tidak lagi mengilap.
Selamat menikmati!