Bruschetta

2020-03-09T15:55:43+00:00March 17th, 2020|Breakfast, Vegan|

Sebelum makan makanan yang berat, di Restauran Italia kebanyakan akan disajikan Bruschetta terlebih dahulu sebagai pembukanya. Dan proses pembuatannya sendiri tidaklah lama, sehingga kalian sendiri pun bisa dengan cepat membuat makanan simple nan lezat satu ini.

Bruschetta menggunakan roti panggang dan dicampur dengan beberapa bahan sayuran yang jelas segar dan menyehatkan pastinya. Mau tau seperti apa bahan dan langkah pembuatannya bisa simak langkah berikut ini.

0
Waktu Persiapan
0
Waktu Memasak
0
Kalori
0
Porsi

Bahan-bahan Bruschetta:

  • 1 tomat ukuran sedang
  • 2-4 lembar daun basil iris (sesuaikan ukuran dan selera)
  • 1/4 bawang bombai potong kotak kecil
  • 1 siung bawang putih parut
  • 1 sdm perasan lemon
  • Sejumput lada hitam
  • Secukupnya garam
  • Sejumput gula
  • Roti soft baguette / Baquette French bread

Cara Membuat Bruschetta:

  1. Pertama kalian persiapkan terlebih dahulu roti yang ingin digunakan untuk membuat Bruschetta
  2. Potong secara miring dan panggang menggunakan teflon, jangan lupa untuk membolak-balik agar kecoklatan secara merata dan tidak gosong
  3. Kemudian potong tomat menjadi 4 bagian, lalu jangan sisakan bagian tengahnya
  4. Lalu, potong keempat bagian tomat tadi menjadi bagian yang lebih kecil-kecil, tergantung selera sih ini
  5. Lalu, campurkan seluruh bahan seperti gula, garam, lada hitam, perasan lemon dan yang lain ke dalam wadah yang sama dengan potongan tomat tadi
  6. Aduk hingga merata dan kalian bisa mencoba rasakan sedikit saja, kalau memang kurang pas bisa coba perbaiki dengan beberapa bumbu tertentu
  7. Setelah itu, letakkan roti dan tuangkan campuran tomat yang sudah diaduk rata tadi
  8. Kemudian bisa langsung hidangkan saja dalam keadaan masih cukup fresh
  9. Dan penting untuk diketahui bahwa dalam acara natalan atau mungkin acara tertentu, lebih baik disendirikan saja, dan baru dicampur ketika hendak disantap. Karena roti bisa menjadi lembek setelah terkena campuran tomat tadi

Kira-kira seperti itulah langkah mudah dan cepat pembuatan Bruschetta yang bisa kalian terapkan sendiri di rumah. Mudah dan cepat kok, jangan khawatir kalau sampai tidak jadi. Kamu bisa menyiapkan sesuai dengan porsi yang dibutuhkan ya. Selamat memasak.

Beberapa Tutorial Membuat Bruschetta Lainnya

Buka Window Baru
Buka Window Baru
Buka Window Baru
Buka Window Baru

Jangan lupa untuk lihat resep menarik lainnya!

  • Madame Croque

Madame Croque

Madame Croque merupakan hidangan yang lezat dan cocok jadi sarapan praktis di akhir pekan. Masakan ini juga bisa dijadikan

  • Bubur Manado

Bubur Manado

Resep Bubur Manado. Memang makanan khas daerah seperti ini akan terasa lebih nikmat ketika kita datang langsung ke tempatnya dan

  • Pajeon

Pajeon

Pancake atau panekuk selama ini dikenal sebagai hidangan Barat yang biasa disantap untuk sarapan. Pajeon merupakan salah satu masakan

  • Lemon Herb Roasted Potatoes

Lemon Herb Roasted Potatoes

Resep Lemon Herb Roasted Potatoes. Makanan western tidak selamanya berat-berat, dimana ada beberapa yang memang fresh, segar, crispy dan

Leave A Comment